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以下是对荣和酒的详细介绍: 一、历史渊源 * 荣和酒的历史与茅台酒紧密相连。1915年,贵州省推送了包括荣和烧坊在内的两家酒厂的酒参加巴拿马博览会,并获得了金奖,这标志着荣和酒开始在国际上崭露头角。
从原料的选取到酿造过程,再到陈酿时间与勾兑技巧,荣和酒都严格遵循这一传统工艺。这使得每一滴荣和酒都蕴含着茅台镇酿酒人的智慧与心血,也成就了其特的风味与深厚的文化底蕴。
如今,荣和酒厂已经发展成为一家拥有完备酿酒设施与技术的企业。其酿酒窖池百余口,年产大曲酱香酒数千吨,老酒窖藏更是上万吨。尽管在度上荣和酒可能尚不及茅台,但在品质上它绝不逊色。