关键词 |
重庆火锅调料系列,定制重庆火锅底料火锅底料厂家厂家,商用老火锅底料价格,定制重庆老火锅底料出售 |
面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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品牌 |
德庄 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
现代一些文化名流对火锅也情有钟,名人胡适对故乡徽州火锅钟爱。有加,在家宴请客人吃饭时,大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。着名文学家梁实秋在一篇题为《胡适先生二三事》的回忆短文中,就描写了徽州火锅给他留下的深刻印象以及胡适对徽州火锅的偏爱之情。电影名导演谢添早年在重庆时,喜食重庆火锅,堪称是一个爱吃火锅的"老饕".
随着国内散点频发,餐饮业普遍承压,尤其是商场餐饮承压更重,相比之下,距离消费者更近的社区餐饮迎来了发展契机,一批的社区餐饮品牌逆势而起。社区餐饮的刚需属性强,经营方式更为灵活,抵抗风险的能力也更强。同时,也有业内人士直言,社区餐饮将成为餐饮业未来十年的超级红利。随着商场客流量受到影响,此前仰仗于商场的餐饮品牌受影响较大,营收腰斩、成本高昂、盈利艰难,于是餐饮品牌不得不寻找新的增量渠道。此时,社区重回餐饮人的视野。
背景下步入“刚需餐饮”时代,社区优势尽显。受以及经济增长放缓的影响,消费者荷包收紧,餐饮消费很多均以刚需性消费为主,消费频次和客单价都有一定程度的下滑。而社区餐饮业态恰恰能满足这种特性,基本以刚需为主。另一方面,消费者的社交圈、生活半径在缩小,宅家时间增多,社区餐饮因为距离消费者更近就有了更多销售的机会。加上便捷性高,即买即得,容易让消费者形成依赖。
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