关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
在食品添加剂中的用量通常会根据具体食品的种类和加工工艺来确定，但一般来说，酪朊酸钠的添加量都是相对较小的
例如，在面包和饼干等谷物制品中，其用量通常为0.2%~0.5%；在奶油乳饮料中，其用量为0.2%~0.39%。而在工业、化工、纺织、农业和饲料等领域中的具体用量则需要根据产品特性和生产工艺来确定。
用途：酪朊酸钠在食品工业中用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它广泛应用于冰淇淋、肉类及水产肉糜制品、饼干、面包、面条等谷物制品中，以改善食品的质地和口感。
