关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
富马酸一钠是一种化学物质,也称为富马酸单钠盐,是一种白色结晶性粉末,无臭,具有特殊的酸味(带碱性味)。它易溶于水,熔点约为290℃。富马酸一钠是富马酸与碳酸钠(按计算值)中和成单钠盐后结晶而得的产物。
性状:
富马酸一钠为白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味),加热则炭化,熔点约为290℃,易溶于水。
CAS号:7704-73-6
分子式:C4H3NaO4
富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,常与醋酸钠等配合使用。此外,它还用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。
富马酸一钠是富马酸与碳酸钠(或氢氧化钠)中和后形成的单钠盐,具有加热炭化的性质,熔点约290℃。它易溶于水(6.89g/100mL,25℃)。
工业与化工:
富马酸一钠在化工领域可能作为原料或中间体,用于合成其他化合物或产品。
作为催化剂,它可以促进某些化学反应,如棉纤维素和多元羧酸的酯化反应。
富马酸一钠是一种化学物质,也被称为富马酸钠或反丁烯二酸一钠。它呈现为白色结晶性粉末,无臭,并带有一种特殊的酸味(带碱性味)。该物质的熔点约为290℃,并且在25℃下,其在水中的溶解度可达到6.89g/100mL。