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遮光剂的效用
当光线与目标物接触时,光线被吸收,将电子提升至更高的能量状态,或者将光线散射开,这是将光反射和折射重新改变光的照射方向路径。如果只有吸收发生,那么目标物将呈现透明状,因为没有被目标物吸收的光线仍会通过物件而不被反射或折射。如果出现散射,那么目标物将呈现半透明或不透明状,这是因为光线反射回到观察者处所致。不透明的程度取决于发生散射的程度大小。而颗粒散射光线的能力取决于它们的折光指数(nD)和颗粒分散的介质的折光指数(nII)。这两种折光指数间的差异越大,那么散射的程度也越大。建议考虑选择的材料要有高的折光指数以大化散射光线。同样,由于单组分具有不同的折光指数,它们就能强烈散射可见光线,因而使整体样品呈现出不透明白色外观。在沐浴胶产品中,为了让透明配方呈现出白色和不透明状,可以加入一种组分以防止光线透过它而使大多数光线不出现折射,直接反射回观察者处。这类组分的例子即为SYNTRAN。遮光剂,苯乙烯/丙烯酸酯共聚物类遮光剂。
乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量。
乳化剂是指能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体或乳化体的物质,食品乳化剂是 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》规定的22类食品添加剂之一。食品乳化剂的用量约占食品添加剂总量的 1/2,是食品工业中用量多的添加剂,在食品生产和食品加工过程中占有重要地位,几乎所有食品的生产和加工均涉及乳化剂或乳化作用。食品乳化剂是一类多功能的食品添加剂,除了具有典型的表面活性之外,在食品中还具有消泡、增稠、稳定、润滑、保护等作用。
根据乳化剂的来源,可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的;天然乳化剂有卵磷脂、羊毛脂、阿拉伯胶等。乳化剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、合成橡胶、合成树脂、农药、医药、制革、涂料、纺 织、印染、石油化工等方面。乳化剂除乳化作用外,还具有增溶、渗透、润湿、去垢等作用。
在日化行业中乳化剂被广泛应用在洗护产品及化妆品中。使用到的乳化剂包括天然表面活性剂和人工合成表面活性剂两种。前者来自动植物体,为较复杂的高分子有机物,通常具有较高的黏度,易于乳化稳定且无刺激、副作用,如卵脂酸、胆甾醇、羊毛脂、茶皂素等。后者通常为固体颗粒乳化剂,在分散相液滴表面形成一层薄膜阻止液滴之间的聚集而制得稳定的油/水分散相,主要用作无化学乳化剂的配方及防晒产品配方化妆品的添加剂。
在所应用的体系中具有较高的表面活性,产生较低的界面张力。这就意味着该表面活性剂有迁移至界面的倾向,而较少留存于界面两边的体相中。因而,要求表面活性剂的亲水和亲油部分有恰当的平衡,这样将使两体相的结构产生某些程度变形。