青岛瓦香鸡米饭店怎么加盟云南瓦香鸡和黄焖鸡米饭对比分析区别项目介绍
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更新时间：2017-02-09 10:46:58 信息编号：109159848

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
瓦香鸡黄焖鸡分析,瓦香鸡是啥,瓦香鸡图片,瓦香鸡介绍

王林

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青岛瓦香鸡米饭店怎么加盟云南瓦香鸡和黄焖鸡米饭对比分析区别项目介绍

服务项目	瓦香鸡加盟,瓦香鸡图片,瓦香鸡是什么,瓦香鸡做法	面向地区	山东青岛	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

新年伊始，很多客户看好了云南瓦香鸡项目打算加盟开家自己的小店。但对项目不是十分了解，尤其是相比较之前大火的黄焖鸡米饭，两者之间有什么区别？这里给从几个方面介绍分析一下：
1、黄焖鸡本身是咱们山东济南的小吃，口味具有典型的鲁菜特色，偏酱香味。而瓦香鸡是起源于云南，配方秘料有近二十种，吃起来口感比较丰富，有层次感。并且制作时香气四溢，非常吸引食客的注意。
2、关于制作器皿和设备：两者都用不到大型设备，黄焖鸡米饭需要用砂锅高压锅，而瓦香鸡需要是砂锅、炒锅。
3、关于成本利润分析，这一点两者比较相似，零售分大小份。通常小份肉用200克，大份在350克左右。小份成品成本在5-6元之间，大份成品成本在7-8元之间。零售价则根据各地区消费水平而定，建议小份在15元左右，大份20元左右。
另外，瓦香鸡系列产品也比较丰富，除了瓦香鸡，还有瓦香排骨、瓦香大虾、瓦香牛蛙、瓦香花菜、瓦香豆腐等菜品，荤素全有。满足了各种食客的挑剔要求，既美味，又营养健康。

更多瓦香鸡系列介绍和实拍小视频可以加我了解：王老师

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