济宁皮蛋瘦肉粥学习哪家好
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更新时间：2019-06-24 11:01:56 信息编号：771a7ifj7ba5e6

价格：
面议
基本投资：
0-0.5万元
项目区域：
全国
关键词：
粥培训,皮蛋粥培训,早餐培训,早餐店

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详情介绍

济宁皮蛋瘦肉粥学习哪家好

服务项目	皮蛋瘦肉粥培训,早餐培训,早餐店培训	面向地区	山东青岛	基本投资额	0-0.5万元
项目区域要求	全国	发展模式	单店特许

相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主人在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来；尝一尝，鲜滑爽口。这就是较初的皮蛋。后来，经过人们不断摸索改进，皮蛋的制作工艺日臻完善。

　　营养价值

　　粳米：粳米能提高人体功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

　　松花蛋（鸭蛋）：松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能

　　培训内容：

　　1、单店营业器具的选购、认识

　　2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、灵魂

　　3、学习皮蛋瘦肉粥的各种辅料、配料的制作

　　4、学习皮蛋瘦肉粥的选材、面条的处理方法

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　郑重承诺：广大的新老朋友您们好！小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们口味是较地道的!!!如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！绝不走冤枉路！因为您的成功，就是我们较大的成功！

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