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肉松煎饼技术,实体店培训 |
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青岛哪里有学习肉松煎饼的
煎饼果子哪里学
煎饼果子是天津市的小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是油条啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，提起煎饼馃子，不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影.
需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）取杂粮面糊到煎板上用铲子把面糊摊平，与煎板同大摊均匀了把鸡蛋打上面饼，匀鸡蛋摊匀后，撒上咸菜撒上葱花撒上肉松折叠3分之1的面饼在折叠处涂上甜面酱在甜面酱上加一块脆饼在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，把卷起的煎饼从中间切断两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。杂粮煎饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家杂粮煎饼店，到我们膳学派来学习，能够充分让你学到有用的东西，并且成功开业。
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