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进口事业部：袁女士
2018年1月23日，欧盟公报消息，欧盟发布（EU）2018/98法规，修订（EC）第1333/2008号条例附件II（经批准用于食品的食品添加剂清单）、附件III（经批准用于食品添加剂、食品香料、营养素等的食品添加剂清单）。根据（EC）No 1333/2008条例的附录II和III，山梨酸钙（calcium sorbate，E203）是一种被授权用作各种食品防腐剂的物质以及食品色素制剂和食品调味剂，经重新评估，决定将山梨酸钙从食品添加剂清单中删除。
本法规自欧盟公报公布之日起二十日生效；为了使食品经营者能够适应新的要求或寻找山梨酸钙的替代品，自2018年8月12日起适用。
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
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适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
市场上销售的茶叶产品种类繁多，按商品茶的分类和加工，我国市场上销售的茶叶有七类：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。
1、红茶有两种：一种是条型茶又叫工夫红茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一种是红碎茶。分为4个工序：萎凋、揉捻、发酵和干燥。
2、绿茶加工分为3个工序：即杀青、揉捻、干燥。
3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序，闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序，如果没有闷黄这道工序，就称不上黄茶。
4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶，主要产于云南省，普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后，味道不苦不涩，咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。
进口事业部：袁女士
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